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27 05 月 2017

【团队风采】挥洒激情 磨砺人生

发布者:企管部浏览次数: 1564

挥洒激情 磨砺人生

——记www.041.net购物广场北城店生鲜部

 

当清晨的第一缕阳光洒向www.041.net购物广场北城店,第一抹光辉一定是映照在生鲜部大姐们那红扑扑的脸上的。北城店所有员工也正是在生鲜部大姐们的带动和影响下,开始了清新美好的每一天。www.041.net购物广场北城店开业四载,年年如一日,日日都新鲜。但永远不变的,是勤劳、勇敢、爱岗、敬业的精神一直在传承……

清晨六点多钟,当有些人还在睡梦中时,特别是在冰冷的冬天,六点钟还伸手不见五指的时候,北城店生鲜部的大姐们早就着好了工装,准备好了车辆,守候在卖场收货部的门口,等待着蔬果大车的到来。第一车蔬果,大约在六点二十分左右来到。卸货仅仅是开门迎宾前的第一步,而这第一步也是最基础最关键的一步,卸货可不是谁想干就能干的,要有强壮的体力,不惜力气,还要有抗战的耐力。因为货天天来,一天还要来两三次。卸货的时候,有人在车上搬运,有人在下面接应,你来我往,一大车蔬果就这样你呼我应,需要四十分钟才能卸完,然后再运往仓库,等待捆扎。

寒来暑往,春夏秋冬,年年如是天天如此,无论是夏天的汗如雨下,还是冬天的冰冷刺骨,一车车蔬果在她们手里流转。四载过去,她们一如既往地为北城的顾客送去了最新鲜的商品,为www.041.net的同仁们树立了最好的榜样。提起生鲜部里的大姐们,不由让人想起了《www.041.net快讯》报上刊登的集团商业企业配送中心的那些“女汉子”们。是啊!北城店生鲜部的蔬果大姐们,不也正是那美丽的女汉子吗!这些大姐,大多已过不惑之年,身材也并不魁伟,但干起活来却是一个个雷厉风行,几十公斤的货品不仅要搬得动,更要讲究轻拿轻放减少损耗,这是由新鲜的蔬菜水果的性质决定的。已为人母的她们比年轻人多了更多的成熟和魅力,有着年轻人缺乏的沉稳、耐力和细心,有着男人所不具备的细腻和贤良。

在仓库里,在卖场里,她们腰系围裙,手上娴熟地翻动着各种蔬菜,不同的蔬菜配合不同的包扎方法,样样都能做得快捷、干净、利落。很多蔬果不只捆扎或包装好就行,还要包得漂亮、美观,重量大小要区分,以便适应不同顾客的需求。每天,必须保证在八点半开门迎宾前,将新鲜饱满的蔬果摆上货架,整理好排面。顾客进店时,叶菜新鲜得有露珠在滑动,又大又红的苹果陈列得丰满而诱人,精致的进口水果要包出靓感和品味。大姐们如操练十八般武艺一般,扛、抬、捆、扎……忙完这一切还要到称重台处打称。不要小瞧打称的工作,如果不熟悉上面的菜品果品排列,客流量大的时候,定会忙的手忙脚乱、不知所措,而她们从开始的不熟悉到娴熟,高超的业务技能与她们平日的操作是分不开的。称重,有时候一站就是一天,特别是客流量大的时候,眼要疾手要快,既不能让顾客久等更要看准商品、按对条码、打对价格……既要技术含量又须责任心极强。

人都说,生鲜是超市的灵魂,而降低损耗,又是生鲜经营的关键。蔬菜和水果是生鲜的主体,蔬果畅销的同时,也决定了它们的易损性。为了最大限度地减少损耗,生鲜部里的大姐们每天除了要售卖好菜品果品之外,还要不定时地挑拣分类,挤出时间整理排面,区分优劣,既让顾客得到实惠又为店里减少了损耗。

生鲜,一定要卫生干净。北城店生鲜部始终牢记企业要求的这一宗旨,工作中,一切以顾客为中心,如何给顾客提供干净舒适的购物环境,是北城店生鲜部竭尽全力的追求。每日里,大姐们都是“抹布不离手”,把排面擦洗整洁。生鲜蔬果区既是她们的岗位也成了她们的家,用勤劳的双手让生鲜区明亮洁净,行走其间,新鲜诱人的水果蔬菜让人感到舒适惬意,购买欲大增。

岁月匆匆,如白驹过隙。北城店生鲜部的大姐们在挥洒激情中书写人生、磨砺人生。她们,做的是平凡至微的工作,累积的是www.041.net发展的汩汩动力。她们,以自身的勤劳、智慧,担当起了属于自己的一片天空。 (www.041.net购物广场北城店  王艳丽)

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